Després de dos dies de ponències, visites i treball en xarxa, el 1r Simposi Europeu "Fomentar la Biodiversitat Cultivada mitjançant Polítiques Alimentàries Locals" ha conclòs aquest dimecres 30 d’abril amb la presentació del Manifest de Granollers, un document elaborat col·lectivament amb la voluntat de traçar una visió comuna: que l’any 2050 tots els municipis d’Europa disposin de polítiques alimentàries sostenibles, capaces de garantir una alimentació saludable dins dels límits del planeta. El text posa l’agroecologia i la producció ecològica al centre, i destaca la biodiversitat cultivada com un bé públic gestionat per la comunitat local.

Un dels moments més significatius del simposi va tenir lloc el primer dia, quan els participants van tenir l’oportunitat de visitar el Banc de Llavors del Vallès Oriental i el Museu de Ciències Naturals de Granollers. Aquesta activitat va permetre conèixer de primera mà iniciatives locals que treballen activament per conservar i promoure la biodiversitat agrícola. El banc de llavors, amb més de 250 varietats locals recopilades, és un exemple tangible del compromís territorial amb la sobirania alimentària i la preservació del patrimoni agrari. Al mateix temps, el museu aporta una visió científica i educativa sobre la biodiversitat i el seu paper en els ecosistemes locals, reforçant la importància de la sensibilització i la divulgació com a eines clau per a la transformació del sistema alimentari.

El Manifest de Granollers fa una crida a les ciutats europees per situar la biodiversitat cultivada al cor dels seus sistemes alimentaris, com a resposta a la crisi climàtica, mitjançant estratègies locals integrades i el suport coordinat de tots els nivells de govern. Les propostes inclouen la creació d’espais comunitaris com horts urbans, la promoció de circuits curts de comercialització, el suport als bancs de llavors locals, la compra pública d’aliments ecològics i l’educació alimentària per empoderar la ciutadania.

El simposi, organitzat per l’Ajuntament de Granollers, la Xarxa de Municipis per l’Agroecologia i el projecte europeu LiveSeeding, ha comptat amb el suport d’un comitè internacional i institucions com la FAO i el Pacte de Milà.

Dos dies de treball compartit i reflexió

La jornada inaugural, celebrada dimarts, va evidenciar el compromís polític amb la biodiversitat cultivada. L’alcaldessa de Granollers, Alba Barnusell, va remarcar la trajectòria de la ciutat en matèria de sostenibilitat. Enrique Pueyo, alcalde d’Aínsa i president de la Xarxa de Municipis per l’Agroecologia, va posar en relleu la necessitat d’integrar les varietats locals en les polítiques alimentàries.

Des de la Generalitat, Cristina Massot va defensar la biodiversitat com a base per a aliments segurs i resilients, tot reivindicant el suport normatiu i la reducció de la burocràcia per impulsar-la. Francesc Arolas, regidor de Medi Ambient de Granollers, va exposar les accions locals per preservar les varietats tradicionals a l’Espai Rural de Palou i va posar en valor el Banc de Llavors del Vallès Oriental com a eina estratègica per a un sistema alimentari local més just, sostenible i arrelat al territori.