El proper 10 de març a les 18.00 h, a la Sala d’actes del Museu de Ciències Naturals de Granollers

El dijous 10 de març farem una festa gastronòmica al Museu de Ciències Naturals de Granollers en la qual la cuinera granollerina Ada Parellada ens farà una petita demostració de cuina i càtering en el marc de la presentació del receptari i catàleg sorgit de l’exposició Què Mengem Avui? de les comissaries Ada Parellada i Agnès Vilamor que actualment es troba al Museu de Turisme de Calella . El catàleg, editat  per la Diputació de Barcelona és una publicació vinculada a l’exposició que ha estat co-produïda per la Diputació de Barcelona i el Museu de Ciències Naturals de Granollers.

Tal i com passa a l’exposició el catàleg i receptari té com a fil conductor posar en relleu tots els condicionants que ens porten a fer unes eleccions o unes altres pel què fa al menjar. L’obra parteix d’un fet indefugible: la gana és el ressort que ens impulsa a menjar. 

Possibilitat de tenir el catàleg i receptari a preu especial 

Durant la presentació es podrà adquirir el catàleg a un preu especial i disposar de les 60 receptes preparades per la cuinera Ada Parellada, creadora i ànima de l’exposició: Què Mengem Avui?

Una festa gastronòmica

L’acte serà un homenatge a la gastronomia on podrem gaudir de la “màster class” de la cuinera Ada Parellada, fer un petit tast maridat amb vins del Celler Credo i obtenir el catàleg i receptari on hi ha una profunda reflexió sobre com ens alimentem.